niedziela, 27 września 2015

ZUPA KREM Z DYNI



Już w zeszłym roku obiecałam sobie, że przygotuję TĘ zupę , jednak zawsze to warzywo nie było mi po drodze. Dziś postanowiłam to zmienić. 
Przyszła jesień a wraz z nią one. Dynie. Oto moja wersja zupy krem z dyni. Mam nadzieję, że wypróbujecie i tak jak ja pokochacie ten smak.


poniedziałek, 25 maja 2015

wtorek, 17 lutego 2015

PANCAKES DAY !





Ciasto na naleśniki zna chyba każdy. Każdy też pewnie ma swój ulubiony przepis na nie.
Ja zawsze robię ciasto "na oko" Wrzucam mąkę, wlewam mleko, wbijam  jajko, -miksuje. Jeśli konsystencja się nie zgadza, dodaje mleka czy też mąki :D Pewnie nie tylko ja jestem tym wyjątkiem.
Dzisiaj - mleko, mąka, szczypta soli i cukru. jajko, siemię lniane oraz 2 posiekane suszone pomidory wrzucone do ciasta. Pycha.


Farsz na naleśniki jest równie banalny jak ciasto. Całość - petarda.

PANCAKES DAY! TRADYCYJNE, ŚNIADANIOWE


17 lutego - kalendarzowy pancakes day w Anglii. Z racji tego, żę mam wolne i, że to święto dziś się pojawiło, postanowiłam od samego rana zrobić bajzel w kuchni.
Zapraszam

wtorek, 10 lutego 2015

KAPRYSOWE PLACUSZKI


Miałam dziś kaprys zrobić naleśniki ( placuszki, pancakes-y) bez dodatku mąki pszennej czy razowej. Jakiś czas temu próbowałam zrobić naleśniki z mąki kukurydzianej, Niestety bez szału. Nie do końca udane. Dziś znów postanowiłam zaryzykować z tą mąką i dziś test zaliczam do udanych. Placuszki wyszły mięciutkie, nie słodkie, idealne na "lazy morning "